NÜSSE
CIT® bietet Höchstperformance in der Trennung von Schalen in der industriellen Verarbeitung von Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen, Erdnüssen, Pekannüssen, Macademias, Cashews oder jede andere Nußart.
Walnuss – Schalenreste/Septum :: Mandel – Schalenreste :: Cashew – Ranzig
Dabei werden auch höchste Defektlasten von bis zu 50% Schalenanteilen direkt nach dem Cracker bravourös bewältigt und gleichzeitig sämtliche Fremkörper, ob fruchteigen, oder fremd, Holz, Insekten, Kunststoffe, Steine, Metalle oder Glassplitter für höchste Food Safety Ansprüche entfernt. Das inline Monitoring von Wassergehalt beugt Schimmelbildung vor und Insort bietet als einziger Player im Markt eine Sortierung auf Ranzigkeit in Nüssen an (Patent angemeldet).
