Sherlock Safeguard

BETTER safe THAN SORRY

SAFEGUARD

Er ist nicht nur eine Sortiermaschine. ER IST IHRE GARANTIE FÜR LEBENSMITTELSICHERHEIT!

SHERLOCK SAFEGUARD bietet die vielseitigste Inspektionstechnologie, welche kompromisslose Lebensmittelsi-cherheit mit
Automatisierung und Überwachung der Produktqualität in einem Gerät kombiniert.

Die hochpräzise, fortschrittliche chemische Bildgebungstechnologie Chemical Imaging Technology (CIT®) ist ein absolutes Novum in der optischen Sortierung und Überwachung von Lebensmitteln. Mit der neuesten Generation von Hyperspektralkameras - speziell für Insort entwickelt - ist die Vollspektrum-Echtzeitanalyse jetzt noch präziser. Die Prozesssteuerung und Sortierung auf der Grundlage der chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln liefert unabhängig von Farbe, Form, Oberfläche oder Dichte eine noch nie dagewesene Leistung. Ein intelligentes Auswurfsystem mit separat gesteuerten Hochgeschwindigkeits-Auswurftoren sorgt für maxi-male Sicherheit beim Entfernen von Fremdkörpern. Darüber hinaus erhalten Sie sofortiges Inline-Feedback zur Produktqualität.

Real-time Artificial Intelligence

Natürliche Lebensmittel zeigen alle möglichen Variablen in der chemischen Zusammensetzung, Form, Farbe, Größe und mehr. Der Mensch hat seine Grenzen, wenn es darum geht, die richtigen Klassifizierungsalgorithmen für die richtige Entscheidung zwischen Gut- und Schlechtprodukt zu entwickeln. Und genau dafür bieten unsere Echtzeit-KI-Tools Algorithmen mit höchster Komplexität und mehrdimensionalen Parametern, um so Lösungen zu ermöglichen, die bis dato nicht vorstellbar waren.

InlineFOODLab 4.0

FOODLAB 4.0 ermöglicht es Verarbeitern, quantitative chemische Daten des Produkts und die zuverlässigsten Echtzeit-Inline-Qualitätsstatistiken zu erhalten, die in der Branche verfügbar sind. Größe, Form, Farbe, Defekte und chemische Informationen zum Produkt werden den Verarbeitern in Echtzeit zur Verfügung gestellt, so dass sie schneller als je zuvor reagieren und stets den Überblick über die Qualität ihres Prozesses und des Endpro-dukts behalten können.

Zero Touch Reject Technology

Die Safeguard Zero Touch Reject Technology lässt Fremdkörper durch eine Falltür nach unten fallen. Es ist keine aktive mechanische Berührung oder ein Luftstoß erforderlich, um Fremdkörper aus dem Produktstrom zu entfernen, was höchste Zuverlässigkeit garantiert. Kritische (oder gefährliche) Fremdkörper wie z.B. zerbrochene Glasflaschen, Nagetiere, Kunststoffe u.v.m. können somit nicht in die Anlage oder gar in das Endprodukt für den Kunden zu gelangen. Objekte wie große oder schwere Steine, Stöcke oder Metallteile, aber auch sehr leichte Elemente wie Plastikfolie, Karton und Papier werden mit höchster Zuverlässigkeit entfernt. Luftdüsen sind bei derart komplexen Anforderungen wesentlich fehleranfälliger. Je nach Größe und Lage der Fremdmaterialien öffnet das System automatisch ein oder mehrere Hochgeschwindigkeits-Auswurftore. Die berührungslose Entfernungstechnologie personalisiert die Öffnungszeit, und entfernt hocheffektiv gefährlichen Materialien, ohne danach mit Paddeln zu schlagen oder Hochdruckluft zu verwenden.